logo
products

مستخلص الثوم الأسود النباتي عالي الجودة مسحوق للطبقة الغذائية

معلومات تفصيلية
اسم المنتج: مستخلص الثوم الأسود مستخدم: الدرجة الغذائية
قابل للذوبان: ذوبان في الماء مدة الصلاحية: سنتان
حجم شبكة: 80 شبكة اللون: بني
Storeage: مكان بارد وجاف
إبراز:

عصير الثوم الأسود النباتي,مسحوق الثوم الأسود الصف الغذائي

,

Food Grade Black Garlic Powder


منتوج وصف

مسحوق مستخلص الثوم الأسود النباتي عالي الجودة للطبقة الغذائية

الثوم الأسود هو نوع من الثوم المسن الذي يحتوي على لون بني عميق. يتم تعريف عملية الإنتاج باسم التخمير.

خلالها يتم إنتاج بعض المركبات الوسيطة الرئيسية لتفاعل مايلارد. تم استخدامه لأول مرة كمكون غذائي

في المطبخ الآسيوي. يتم صنعها عن طريق تسخين حبوب كاملة من الثوم (Allium sativum) على مدى عدة أسابيع،

طعمها حلو ومشروب مع تلميحات من خل البلساميك أو التماريند.

شعبية الثوم الأسود انتشرت حول العالم

المواصفات التقنية
اسم المنتج
مستخلص الثوم الأسود
المصدر النباتي
أليوم ساتيفوم L.
الجزء المستخدم
جذور الثوم الأسود المخمر
أصل المادة
الصين
مدة الصلاحية
سنتان عندما يتم تخزينها بشكل صحيح
البند
المواصفات
السيطرة الفيزيائية والكيميائية
مظهره
مسحوق دقيق بني
الرائحة والذوق
الخصائص
نسبة الاستخراج
101 20:1 30:1 50:1
الخسارة عند التجفيف
≤ 5%
الرماد
≤ 5%
تحليل الجرعة
100 ٪ اجتياز 80 قناة
الكثافة السائبة
0.65 غرام/مليتر
المعادن الثقيلة
≤10ppm
الزرنيخ
≤2ppm
الرصاص
≤3ppm
الزئبق
≤0.2ppm

تفاصيل الاتصال