| مكان المنشأ: | الصين |
|---|---|
| اسم العلامة التجارية: | TK |
| إصدار الشهادات: | Halal kosher |
| رقم الموديل: | TK-مستخلص الثوم الأسود |
| الحد الأدنى لكمية: | 1 كجم |
| تفاصيل التغليف: | بناءا على طلب |
| وقت التسليم: | 2-3 أيام عمل |
| شروط الدفع: | D/A، D/P، T/T، ويسترن يونيون، موني جرام |
| القدرة على العرض: | 1000 كجم / شهر |
| اسم المنتج: | مستخلص الثوم الأسود | مستخدم: | الدرجة الغذائية |
|---|---|---|---|
| قابل للذوبان: | ذوبان في الماء | مدة الصلاحية: | سنتان |
| حجم شبكة: | 80 شبكة | اللون: | بني |
| Storeage: | مكان بارد وجاف | ||
| إبراز: | عصير الثوم الأسود النباتي,مسحوق الثوم الأسود الصف الغذائي,Food Grade Black Garlic Powder |
||
مسحوق مستخلص الثوم الأسود النباتي عالي الجودة للطبقة الغذائية
الثوم الأسود هو نوع من الثوم المسن الذي يحتوي على لون بني عميق. يتم تعريف عملية الإنتاج باسم التخمير.
خلالها يتم إنتاج بعض المركبات الوسيطة الرئيسية لتفاعل مايلارد. تم استخدامه لأول مرة كمكون غذائي
في المطبخ الآسيوي. يتم صنعها عن طريق تسخين حبوب كاملة من الثوم (Allium sativum) على مدى عدة أسابيع،
طعمها حلو ومشروب مع تلميحات من خل البلساميك أو التماريند.
شعبية الثوم الأسود انتشرت حول العالم