اسم المنتج: | حمض الأسكوربيك مسحوق | مدة الصلاحية: | سنتان |
---|---|---|---|
حجم شبكة: | 80 شبكة | مستخدم: | منتج الرعاية الصحية |
اللون: | الأبيض | Storeage: | مكان بارد وجاف |
إبراز: | حمض الأسكوربيك المسحوق للطعام,المكملات الغذائية حمض الأسكوربيك مسحوق,حمض الأسكوربيك 98% مسحوق,Nutrition Supplements Ascorbic Acid Powder,98% Ascorbic Acid Powder |
98٪ مكملات غذائية حمض الأسكوربيك مسحوق الصف الغذائي
الاسم: | حمض الأسكوربيك؛ حمض L-ascorbic؛فيتامين C |
|
النقاء والمظهر | مسحوق أبيض مصنوع بنسبة 99% | |
رقم CAS | 50-81-7 | |
الصيغة الجزيئية | C6H8O6 | |
دوران محدد | + 20.5 ° إلى + 21.5 ° | |
نقطة الذوبان | 190-192 درجة مئوية | |
القابلية للذوبان | الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء |
حمض الأسكوربيك، المعروف أيضًا باسم حمض L-ascorbic، هو فيتامين محلول في الماء.
فيتامين (حمض الأسكوربيك)يستخدم على نطاق واسع في العديد من المجالات مثل المواد الغذائية والمشروبات والإضافات التربوية والمواد الغذائية. تظهر وظائفها الرئيسية في الجوانب الخمس التالية:
1)حافظ على الأطعمة والفواكه والمشروبات طازجة ومنعها من أن تنتج رائحة غير سارة.
2) منع تكوين أمين النيتروز من حمض النيتروز في منتجات اللحوم.
3) تحسين جودة العجين وجعل الطعام المخبوز يتوسع إلى أقصى حد.
تعويض خسائر فيتامين (ج) في المشروبات والفواكه والخضروات أثناء عمليات المعالجة.
5) يستخدم كعنصر غذائي في المواد الإضافية،مواد الإضافية في الأعلاف.