الحلوي الطبيعي النقي الصف الغذائي مستخلص ستيفيا مسحوق ستيفيوسيد 40٪ ~ 98٪ ريبوديوسيد أ

الحلوي الطبيعي النقي الصف الغذائي مستخلص ستيفيا مسحوق ستيفيوسيد 40٪ ~ 98٪ ريبوديوزيد أ

مستخلص ستيفيا ستيفيوسيد هو نبات حلو للغاية يستخدم منذ فترة طويلة لتحلية المشروبات وصنع الشاي.إنه مُحلي خال من السعرات الحرارية تقريباً يستخدم كمُحلي غير مغذي ومكملات نباتية.

ستيفيا هي نوع جديد من المحليات الطبيعية المستخدمة على نطاق واسع في الأطعمة والمشروبات والدواء والمواد الكيميائية اليومية. في الوقت الحاضر ، يتم استخدام غليكوزيدات ستيفيول بشكل رئيسي في المشروبات والأدوية ، وخاصة المشروبات.يستخدم أيضا في الأطعمة المجمدة، العلب، المحافظات، التوابل، الكحول، العلكة و معجون الأسنان.

مستخلص ستيفيا، وهو مُحلي طبيعي حديث مستخرج من ورقة ستيفيا، يُطلق عليه أيضًا سكر ستيفيا.يحتوي ستيفيوسيد على حلاوة عالية وقلة السعرات الحرارية و حلاوته 200-400 مرة من سكر القصب ولكن سعرته الحرارية هي فقط 1/300 من سكر القصبإنه مُحلي مثالي للغاية يمكن أن يحل محل سكر القصب.

فوائد مستخلص ستيفيا (ستيفيوسيد)

1يقلل من مرض السكري

أظهرت الأبحاث أن ستيفيا لا توفر السعرات الحرارية أو الكربوهيدرات إلى النظام الغذائي. كما أنها لم تظهر أي تأثير على نسبة السكر في الدم أو استجابة الأنسولين.هذا يسمح للأشخاص المصابين بمرض السكري بتناول مجموعة أكبر من الأطعمة واتباع خطة وجبات صحية.

ستيفيا لا تؤثر على نسبة السكر في الدم، ومستويات الأنسولين، وضغط الدم، ووزن الجسم. وتؤدي ستيفيا إلى انخفاض كبير في مستوى الجلوكوز في الدم بعد تناول الطعام واستجابات الجلوكاجون.

الجلوكاجون هو هرمون ينظم مستويات الجلوكوز في الدم، والآلية التي يفرز بها مرضى السكري الجلوكاجون غالبا ما تكون معيبة. عندما يرتفع السكر في الدم، ينخفض الجلوكاجون.هذا ينظم مستويات الجلوكوز.

2مراقبة الوزن

استخراج ستيفيا ستيفيوسيد يمكن أن يحل محل السكر الغذائي لمعالجة الوزن. هناك العديد من أسباب زيادة الوزن والسمنة،مثل عدم ممارسة الرياضة واستهلاك الأطعمة الغنية بالطاقة الغنية بالدهون والسكر المضاف.

تظهر البحوث ان متوسط تناول السكريات المضافة يمثل 16 في المئة من إجمالي السعرات الحرارية في النظام الغذائي. وقد ارتبط هذا بزيادة الوزن وانخفاض ضبط مستويات السكر في الدم.بدون سكر وقلة السعرات الحرارية، يمكن أن تكون ستيفيا جزءًا من نظام غذائي متوازن.

3يقلل من سرطان البنكرياس

تحتوي ستيفيا على العديد من المستيرولات والمركبات المضادة للأكسدة، بما في ذلك الكيمفيرول. وجدت الدراسات أن الكيمفيرول يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان البنكرياس بالطرق التالية.

4انخفاض ضغط الدم

تشير الأبحاث إلى أن ستيفيا قد تساعد في خفض ضغط الدم. قد يكون لزراعة ستيفيا آثار قلبية. يؤدي العمل القلبي إلى تطبيع ضغط الدم وتنظيم نبضات القلب.

ومع ذلك ، لا يبدو أن ستيفيا تؤثر على ضغط الدم. تم العثور على بعض الجليكوزيدات في مستخلص ستيفيا لتوسيع الأوعية الدموية. كما أنها يمكن أن تزيد من إفراز الصوديوم وإنتاج البول.

5. يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية

الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على ستيفيا يمكن أن تلعب دورًا مهمًا في الحد من السعرات الحرارية من المحليات غير المرغوب فيها في وجبات الأطفال.يرتبط الإفراط في السكر والسعرات الحرارية بالبدانة وأمراض القلب والأوعية الدموية.

6مضاد للحساسية

غليكوزيدات ستيفيول ليست فعالة ولا يتم استقلابها إلى مركبات تفاعلية ، لذلك من غير المرجح أن تسبب غليكوزيدات ستيفيول ردود فعل تحسسي من تلقاء نفسها عند تناولها في الطعام.حتى مستخلصات ستيفيا عالية التنقية من غير المرجح أن تسبب رد فعل تحسسي.

7مسكنات

ستيفيا هي أيضاً مكون صحي يمكنه رطوبة الأمعاء ومسهلات. هذا المكون غني بالسليلوز والألياف الغذائية. بعد أن يأكله الناس،يمكن أن يسرع حركة الجهاز الهضميويمكن أن يخفف من جفاف الأمعاء والإمساك. يمكن أن يؤدي الاستخدام المنتظم إلى إزالة السموم من الأمعاء. في الوقت نفسه ، يلعب دورًا مهمًا في ترطيب الأمعاء ومسهل.

8يُخفّف التعب الجسديّ

تخفيف التعب البشري هو أحد الوظائف الهامة للستيفيا، لأن ستيفيا ليست غنية فقط بالأحماض الأمينية والفيتامينات،يمكن تحويلها إلى طاقة بعد امتصاصها من قبل الجسم، والتي يمكن أن تحسن وظائف أجهزة مختلفة من الجسم وأيضا يمكن أن تحافظ على عملية الأيض الطبيعية في جسم الإنسان وتخفيف أعراض التعب في جسم الإنسان في أقرب وقت ممكن.

تطبيق مستخلص ستيفيا (ستيفيوسيد) في مسحوق

1يمكن تطبيق استيفيا في مجال الطب.

2يمكن تطبيق استيفيا في مجال الأغذية الوظيفية.

3يمكن تطبيق استيفيا في مكملات صحية.