مكان المنشأ: | الصين |
---|---|
اسم العلامة التجارية: | Tonking |
إصدار الشهادات: | ISO, HACCP, KOSHER, HALAL |
رقم الموديل: | ثوماتين 99% |
الحد الأدنى لكمية: | 1 كجم |
تفاصيل التغليف: | 1 كجم/كيس، 25 كجم/طبل أو حسب الطلب |
وقت التسليم: | 3-5 أيام عمل |
شروط الدفع: | عبر البريد الإلكتروني، وسترين يونيون، موني جرام |
القدرة على العرض: | 3000 كجم شهريا |
المظهر: | مسحوق أبيض | المواصفات: | 98% |
---|---|---|---|
CAS: | 53850-34-3 | الدرجة: | الدرجة الغذائية |
التطبيق: | محلي طعام | مدة الصلاحية: | سنتان |
التخزين: | مكان بارد وجاف | العينة: | 20 جرام |
إبراز: | أفضل مستخلص ثوماتين,CAS 53850-34-3 مسحوق ثوماتين,99 ٪ ثوماتين مسحوق,CAS 53850-34-3 Thaumatin Powder,99% Thaumatin Powder |
أفضل ثوماتين سعر استخراج 99٪ ثوماتين مسحوق ثوماتين المحلى CAS 53850-34-3
(ثوماتين) ، المعروف أيضاً بـ (أفريقيا أرورووت) ، و (ساماتين) ، الاسم الإنجليزي: (ثوماتين)هي مادة فائقة الحلوة المستخرجة من جلد الجوز الطبيعي للنبات Thaurnatocuccus danielli وتنتمي إلى بروتين طبيعي.
هناك مكونان رئيسيان: ثوماتين I هو مركب يتكون من 207 حمض أميني مجتمعة في سلسلة مستقيمة، مع وزن جزيئي 22204؛ثوماتين الثاني هو بروتين يتكون من 198 حمض أميني مجتمعة ووزنه الجزيئي 21000±500. المحليات غير السعرية ، وكلاء التذوق. يجب استخدام ثوماتين مع السكريات مثل السكروز في القهوة والشوكولاتة والمشروبات والحلويات والمنتجات المخبوزة ، إلخ.ولديها تفاعل واضح عندما تستخدم مع التوابل.
يعتقد البحث أن التاما أفضل عندما يخلط مع المحليات الأخرى.ولكن التأثير التآزري مع سيكلامات الصوديوم وأسبارتام ليس واضحاكما يمتلك ثوما خصائص تعزيز النكهة، مما يجعل رائحة الجوهر والتوابل أكثر ناعمة وجذابة، تستمر لفترة أطول وأقوى. يمكن استخدام سوماتون في المشروبات، الآيس كريم،منتجات الألبان المجمدة، العلكة ، الخ في بعض البلدان.
اسم المنتج
|
ثوماتين مسحوق |
الجزء المستخدم |
القشرة
|
المواصفات / النقاء:
|
ثوماتين 98% |
مظهره:
|
مسحوق أبيض
|
الدرجة | الجودة الغذائية |
مدة الصلاحية:
|
24 شهراً
|
الحزمة:
|
1 كجم / كيس، 25 كجم / طبلة الألياف
|
التطبيق
|
1الأطعمة الوظيفية
2مكافأة الرعاية الصحية 3مجال الطب
|