لون: | مسحوق ناعم صفراء | طريقة التجفيف: | تجميد |
---|---|---|---|
درجة: | درجة الغذاء | حجم شبكة: | 80 شبكة |
الحياة الافتراضية: | 24 شهرا | طَرد: | 1 كجم/حقيبة ، 25 كجم/طبل |
إبراز: | مسحوق نبق البحر المجفف بالتجميد,مسحوق توت نبق البحر الطبيعي,مسحوق فواكه صالح للأكل,natural sea buckthorn berry powder,food grade fruit powder |
مسحوق فاكهة التوت البحري المجفف بالتجميد الطبيعي النقي 100%
ما هو مسحوق توت البحر المجفف بالتجميد؟
إنه مسحوق مصنوع حصريًا من ثمار (وليس الأوراق أو البذور) نبات التوت البحري (Hippophae rhamnoides) والتي تم الحفاظ عليها باستخدام التجفيف بالتجميد (التجفيف بالتجميد).
عملية التجفيف بالتجميد: هذا هو عامل التمايز الرئيسي. يتم تجميد التوت الطازج، ثم يوضع في فراغ حيث يتسامى محتوى الماء المتجمد مباشرة من الثلج إلى البخار. هذه العملية:
تحافظ على العناصر الغذائية: تحمي الفيتامينات الحساسة للحرارة (مثل فيتامين سي) ومضادات الأكسدة والإنزيمات بشكل أفضل بكثير من التجفيف بالهواء أو التجفيف في الفرن.
تحافظ على اللون والنكهة: ينتج مسحوقًا برتقاليًا نابضًا بالحياة بنكهة لاذعة وفاكهية تشبه إلى حد كبير التوت الطازج.
تطيل مدة الصلاحية: تزيل الرطوبة التي تسبب التلف، دون تدهور الجودة الغذائية.
المكونات الغذائية وفوائد مسحوق التوت البحري
يلتقط المسحوق الفوائد القوية للتوت بأكمله. ترتبط مزاياه الأساسية بتركيبته الفريدة:
غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة:
فيتامين سي: مستويات عالية للغاية - غالبًا ما تكون أعلى بكثير من البرتقال أو الكيوي. يدعم وظيفة المناعة، وإنتاج الكولاجين لصحة الجلد، ويعمل كمضاد للأكسدة قوي.
فيتامين هـ: موجود في شكله الكامل (جميع التوكوفيرولات الأربعة وأربعة توكوترينولات)، وهو أمر نادر. حيوي لصحة الجلد وأغشية الخلايا.
مضادات الأكسدة الأخرى: محملة بالفلافونويد والكاروتينات (مثل بيتا كاروتين، الذي يعطيه لونه البرتقالي) والمركبات الفينولية التي تحارب الإجهاد التأكسدي والالتهابات.
دهون صحية (فريدة من نوعها لفاكهة):
تحتوي التوت على أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 وأوميغا 7 وأوميغا 9 الدهنية.
أوميغا 7 (حمض البالميتوليك) نادر بشكل خاص وهو عنصر أساسي لترطيب الأغشية المخاطية، ودعم صحة الجلد والشعر والأمعاء. هذه ميزة بارزة للتوت البحري.
العناصر الغذائية الأخرى:
البروتين والأحماض الأمينية: يحتوي على كمية صغيرة من البروتين مع العديد من الأحماض الأمينية.
المعادن: يوفر البوتاسيوم والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم وغيرها.
الألياف الغذائية: يحتفظ المسحوق بألياف التوت، وهو أمر جيد للهضم.
يستخدم مسحوق فاكهة التوت البحري على نطاق واسع في الأطعمة والمشروبات ومنتجات الرعاية الصحية.
بالإضافة إلى مسحوق فاكهة التوت البحري، يمكننا أيضًا توفير:
مسحوق التفاح المجفف بالتجميد | مسحوق الكيوي المجفف بالتجميد |
مسحوق الموز المجفف بالتجميد | مسحوق التوت المجفف بالتجميد |
مسحوق المانجو المجفف بالتجميد | مسحوق التوت الأزرق المجفف بالتجميد |
مسحوق فاكهة الباشن المجفف بالتجميد | مسحوق الخوخ المجفف بالتجميد |
مسحوق الأناناس المجفف بالتجميد | مسحوق الليمون المجفف بالتجميد |
مسحوق بيتايا المجفف بالتجميد | مسحوق التوت البحري المجفف بالتجميد |
مسحوق الكرز المجفف بالتجميد | و أكثر... |
الفرق بين مسحوق الفاكهة ومسحوق الخضار
|
مسحوق الفاكهة والخضروات المجفف بالرذاذ - يتم تجفيف عصير الفاكهة الخام والعصير المركز والعصيدة عن طريق الرش بدرجة حرارة عالية فورية. يتميز المنتج بمزايا المسحوق الناعم واللون والطعم الموحدين وإعادة الترطيب الجيدة والخصائص المستقرة.
|
مسحوق الفاكهة والخضروات المجفف بالتجميد - تتسامي الفاكهة المجمدة الماء الموجود في الفاكهة في ظل ظروف درجة الحرارة المنخفضة والفراغ للحصول على الفاكهة المجففة، والتي يمكن تحويلها إلى قطع كاملة وشرائح ومكعبات وطحنها إلى مسحوق.
|
مسحوق الفاكهة والخضروات المجفف بالهواء الساخن - بعد السلق، يتم تجفيف سيقان وأوراق الفاكهة والخضروات باستخدام مجفف الهواء الساخن، ثم يتم سحقها أو كسرها. يتمتع المنتج بخصائص مستقرة وإعادة ترطيب عامة.
|
تغليف صغير مخصص مسحوق فاكهة مخصص مسحوق مختلط
|
1. يمكن استخدام مسحوق فاكهة التوت البحري كمادة خام لإضافته إلى النبيذ وعصير الفاكهة والخبز والكعك والبسكويت والحلوى والأطعمة الأخرى؛
2. يمكن استخدام مسحوق فاكهة التوت البحري كمواد مضافة للأغذية، ليس فقط لتحسين اللون والرائحة والمذاق، ولكن لتحسين القيمة الغذائية للأغذية؛