مسحوق كونجاك جلوكومانان الصيني بكمية كبيرة 25 كجم، 95%، لإنتاج حلوى العلكة

مسحوق كونجاك جلوكومانان الصيني بكمية كبيرة 25 كجم، 95%، لإنتاج حلوى العلكة

ما هو مسحوق كونجاك جلوكومانان؟

هذا هو مسحوق كونجاك في شكله الأكثر فعالية ونقاءً، حيث أن المكون النشط الأساسي هو الألياف الغذائية القابلة للذوبان جلوكومانان. في حين أن مسحوق كونجاك القياسي يحتوي على جلوكومانان إلى جانب نشويات ومركبات أخرى، فإن المنتج الذي يحمل هذه العلامة يؤكد أنه مركز لمحتواه العالي من الجلوكومانان، غالبًا ما يزيد عن 90٪.

يتم الحصول عليه من جذر نبات كونجاك (Amorphophallus konjac) ويحظى بتقدير خاص لخصائصه الطبية والمكملة.

الخصائص والصفات الرئيسية لمسحوق كونجاك جلوكومانان

الامتصاص الشديد للماء: جلوكومانان هو أحد أكثر الألياف الغذائية لزوجة المعروفة. يمكن أن يمتص ما يصل إلى 50 ضعف وزنه من الماء، مما يشكل مادة كثيفة وهلامية.

خالٍ من السعرات الحرارية: لأنه ألياف غير قابلة للهضم، فإنه يمر عبر الجهاز الهضمي دون أن يتم امتصاصه، ولا يساهم عمليًا في أي سعرات حرارية.

لا طعم له ولا رائحة له: طبيعته المحايدة تجعل من السهل دمجه في الأطعمة والمكملات الغذائية دون تغيير النكهة.

عامل التكوين والتحسين: يعمل كعامل طبيعي قوي للتكوين والتحسين والتثبيت.