| مكان المنشأ: | الصين |
|---|---|
| اسم العلامة التجارية: | Tonking Biotech |
| إصدار الشهادات: | ISO, HACCP, KOSHER,HALAL |
| رقم الموديل: | TK-أكاي مسحوق التوت |
| الحد الأدنى لكمية: | 1 كجم |
| تفاصيل التغليف: | 1 كجم/حقيبة ، 25 كجم/ألياف طبل |
| وقت التسليم: | 3-5 أيام عمل |
| شروط الدفع: | / تي تي، ويسترن يونيون |
| القدرة على العرض: | 3000 كجم شهريًا |
| مظهر: | مسحوق أحمر أرجواني | درجة: | درجة الغذاء |
|---|---|---|---|
| جزء المستخدم: | بيري | المواصفات: | مسحوق العصير، 10:1 مسحوق مستخلص، 5% |
| تطبيق: | الغذاء والمشروبات | مدة الصلاحية: | سنتان |
| إبراز: | pure natural acai berry powder,water soluble acai extract,organic acai fruit juice powder,water soluble acai extract,organic acai fruit juice powder |
||
مسحوق عصير فاكهة توت الآساي الطبيعي النقي، مسحوق مستخلص توت الآساي القابل للذوبان في الماء
ما هو مسحوق عصير فاكهة توت الآساي؟
توت الآساي (يُلفظ آ-ساي-إي) هو ثمار صغيرة ذات لون أرجواني داكن موطنها الغابات المطيرة في أمريكا الوسطى والجنوبية. تنمو على شجرة نخيل الآساي.
يُصنع مسحوق عصير فاكهة توت الآساي عن طريق تجفيف عصير توت الآساي بالرذاذ. تزيل هذه العملية محتوى الماء مع الحفاظ على المظهر الغذائي، مما ينتج عنه مسحوق مركز ومستقر على الرف يسهل استخدامه.
من المهم التمييز بين هذا وبين مسحوق الآساي المجفف بالتجميد، والذي يُصنع من الثمرة بأكملها (اللب والقشرة). مسحوق العصير أقل ليفية قليلاً ولكنه مركز للغاية في العناصر الغذائية والأصباغ القابلة للذوبان في الماء.
غالبًا ما يتم تصنيف توت الآساي على أنه "غذاء فائق" نظرًا لمظهره الغذائي الكثيف. تُعزى الفوائد في المقام الأول إلى عنصرين رئيسيين:
الأنثوسيانين والبوليفينول: هذه مضادات أكسدة قوية تعطي التوت لونه الأرجواني الداكن. إنها تحارب الإجهاد التأكسدي الناجم عن الجذور الحرة في الجسم.
الأحماض الدهنية: يحتوي الآساي على دهون صحية مثل حمض الأوليك (أوميغا 9) وحمض اللينوليك (أوميغا 6)، وهي مفيدة لصحة القلب والدماغ.
الألياف وستيرولات النباتات: تدعم صحة الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية.
|
مسحوق الفاكهة والخضروات الطبيعي
|
||
| مسحوق السبانخ | مسحوق الكرفس | مسحوق عشبة القمح |
| مسحوق عشبة الشعير | مسحوق اليقطين | مسحوق جذر الشمندر |
| مسحوق البروكلي | مسحوق عصير الجزر الأسود | والمزيد... |
يمكن استخدام مسحوق الفاكهة والخضروات على نطاق واسع في الأطعمة والمشروبات والأطعمة الصحية.
يتمتع مسحوق الفاكهة والخضروات بالمزايا التالية:
1. يمكن أن يطيل المحتوى المنخفض للرطوبة فترة التخزين ويقلل من تكاليف التخزين والنقل والتعبئة والتغليف.
2. معدل استخدام المواد الخام مرتفع، ومتطلباته للمواد الخام ليست عالية، خاصة بالنسبة لحجم وشكل المواد الخام.
3. في المعالجة، يجب إيلاء اهتمام خاص لإزالة الأجزاء المتعفنة من الفواكه والخضروات (الإزالة الكاملة للمواد المسرطنة القوية مثل الأفلاتوكسين والباتولين). في الوقت نفسه، قم بإزالة بقايا المبيدات الحشرية الموجودة في الفواكه والخضروات تمامًا. بعد إزالة هذه الآثار الجانبية، يوسع مسحوق الفاكهة والخضروات نطاق تطبيق المواد الخام من الفاكهة والخضروات مع فقدان غذائي قليل. أظهرت الدراسات أن مسحوق الفاكهة والخضروات يمكن استخدامه في كل مجال تقريبًا من مجالات معالجة الأغذية، ويمكن استخدامه لتحسين التركيبة الغذائية ولون ونكهة المنتج.
