| مكان المنشأ: | الصين |
|---|---|
| اسم العلامة التجارية: | Tonking |
| إصدار الشهادات: | ISO, HACCP, KOSHER, HALAL |
| رقم الموديل: | TK-مستخلص الثوم الأسود |
| الحد الأدنى لكمية: | 1 كجم |
| تفاصيل التغليف: | 1 كجم/كيس، 25 كجم/طبل أو حسب الطلب |
| وقت التسليم: | 3-5 أيام عمل |
| شروط الدفع: | / تي تي، ويسترن يونيون، موني جرام |
| القدرة على العرض: | 3000 كجم شهريًا |
| مظهر: | مسحوق أصفر بني | الجزء المستخدم: | البذور |
|---|---|---|---|
| حجم الشبكة: | 80 شبكة | التضمين: | الرعاية الصحية |
| درجة: | درجة الغذاء | عينة: | 10-20 جم |
| مدة الصلاحية: | سنتان | طَرد: | 1 كجم/حقيبة ، 25 كجم/طبل |
| إبراز: | مسحوق مستخلص الثوم الأسود الطبيعي,سمك الثوم الأسود المخمر في مسحوق SAC,مستخلص الثوم S-allyl-l-cysteine,fermented black garlic powder SAC,S-allyl-l-cysteine garlic extract |
||
السعر بالجملة مستخلص الثوم الأسود الطبيعي المخمر مسحوق SAC S-allyl-l-cysteine
ما هو الثوم الأسود؟
الثوم الأسودليست نبات مختلفهو الثوم الخام (Allium sativum) الذي خضع لعملية تخمير خاضعة للرقابة (غالباً ما يطلق عليها تفاعل مايلارد) تحت درجة حرارة ورطوبة محددة لعدة أسابيعهذه العملية تحوّل الغرز:
اللون: أبيض → بني داكن / أسود.
طعم: حار، حار → حلو، لذيذ، أومامي (مثل الخل البلسامي أو التمارند).
نسيج: صلبة → ناعمة، مثل الهلام.
الكيمياء: تم تغيير ملف المركب النشط بشكل كبير
مستخلص الثوم الأسود مسحوقهو شكل مركز ومجفف من هذا المنتج المخمر ، وغالبا ما يكون موحدًا للمركبات الرئيسية. SAC هو المركب الأكثر أهمية ودراسة جيدة في الثوم المسن والأسود.
|
اسم المنتج
|
مستخلص الثوم الأسود مسحوق
|
| الجزء المستخدم |
الفاكهة
|
|
المواصفات / النقاء:
|
مسحوق نقي مستخلص مسحوق 10:1 |
|
مظهره:
|
مسحوق أصفر بني
|
| الدرجة | الجودة الغذائية |
|
مدة الصلاحية:
|
24 شهراً
|
|
الحزمة:
|
1 كجم / كيس، 25 كجم / طبلة الألياف
|
|
التطبيق
|
1الأطعمة الوظيفية
2مكافأة الرعاية الصحية 3مجال الطب
4مشروبات
|
المكونات الرئيسية وفوائد استخراج الثوم الأسود:
مضادات الأكسدة: الثوم الأسود غني بمضادات الأكسدة، مثل S-allyl-cysteine (SAC) ، والتي قد تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات في الجسم.
دعم المناعة: قد يعزز وظيفة المناعة بسبب المركبات النشطة بيولوجيا.
صحة القلب والأوعية الدموية: قد يساعد مستخلص الثوم الأسود في خفض الكوليسترول، وتحسين الدورة الدموية، ودعم صحة القلب.
خصائص مضادة للالتهابات: يمكن أن يقلل استخراج المنتج من الالتهابات، وهو مفيد لحالات مثل التهاب المفاصل.
تأثيرات مضادة للميكروبات: مثل الثوم الخام، الثوم الأسود له خصائص مضادة للميكروبات التي قد تساعد في مكافحة العدوى.
تحسين الهضم: قد يدعم صحة الأمعاء والهضم بسبب خصائصه البريبيوتيكية.
