| مظهر: | مسحوق أبيض | كاس: | 77-92-9 |
|---|---|---|---|
| نقاء: | 98% | درجة: | درجة الغذاء |
| مدة الصلاحية: | سنتان | طَرد: | 1 كجم لكل كيس، أو حسب طلبك |
أسعار الجملة الغذاء الصف مسحوق حامض الستريك حامض الستريك اللامائي 77-92-9
حمض الستريك (2-هيدروكسي-1،2،3-حمض بروبانيتريكاربوكسيليك) هو حمض عضوي ضعيف له الصيغة C₆H₈O₇. وهو حمض ثلاثي الكربوكسيل، مما يعني أنه يحتوي على ثلاث مجموعات كربوكسيل (-COOH).
يوجد حمض الستريك في شكلين شائعين: لا مائي (بدون ماء) ومونوهيدرات (مع جزيء ماء واحد لكل جزيء حمض الستريك). يفقد الشكل أحادي الهيدرات ماءه عند حوالي 78 درجة مئوية ليصبح الشكل اللامائي. وهو سائل قليلاً، مما يعني أنه يمكن أن يمتص الرطوبة من الهواء.
يوصف حمض الستريك بأنه "الحمض العضوي الأكثر تنوعًا واستخدامًا على نطاق واسع" في العديد من الصناعات.
يعمل حامض الستريك كمحمض، ومواد حافظة، ومحسن للنكهة، ومضاد للأكسدة
|
اسم المنتج
|
حامض الستريك اللامائي |
|
كاس:
|
77-92-9 |
|
المواصفات/النقاء:
|
99%
|
|
مظهر:
|
مسحوق أبيض
|
|
مدة الصلاحية:
|
سنتان
|
|
موك:
|
25 كجم
|