مكملات غذائية بروتين الحليب البروتين بطيء الإفراج كازين بروتين مسحوق

مكملات غذائية بروتين الحليب البروتين المتواصل الإفراج كازين بروتين مسحوق

ما هو مسحوق كازين بروتين؟

الكازين هو البروتين السائد الموجود في حليب الثدييات، وهو يمثل حوالي 80٪ من المحتوى الإجمالي للبروتين في حليب البقر، مع بروتين مصل اللبن الذي يشكل 20٪ المتبقية.إنها عائلة من البروتينات الفوسفية التي تتجمع نفسها بشكل طبيعي، جزيئات كولويدية تسمى ميسيلات الكازين، والتي هي المسؤولة في المقام الأول عن المظهر الأبيض غير الشفاف للحليب.

الكازين هو بروتين كامل، يوفر جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي لا يمكن للجسم البشري إنتاجها بمفرده.الذي يلعب دوراً رئيسياً في تنظيم الأيض ودعم تكوين بروتين العضلات.

الخصائص الغذائية الأكثر تميزاً للكازين هي بطء هضمها ومعدل امتصاصهاالكازين يشكل مادة شبيهة بالجل في المعدة تفرز الأحماض الأمينية تدريجياً على مدى عدة ساعاتهذه الممتلكات تدعم العديد من الفوائد الصحية:

انخفاض تدهور العضلات (تأثير مضاد للتدهور): أثناء فترات الصيام الطويل، مثل النوم الليلي، قد يقوم الجسم بتفكيك أنسجة العضلات للحصول على الأحماض الأمينية.تناول الكازين قبل النوم يوفر إمدادات مستمرة من الأحماض الأمينية، مما يسمح للعضلات بالتعافي بدلاً من الانهيار.

الشبع لفترة طويلة: إن طبيعة الكازين بطيئة الإفراج تساعد على الحفاظ على الشعور بالشبع لفترات أطول، والتي قد تساعد في التحكم في الوزن عن طريق الحد من تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات.

نمو العضلات والتعافي: تشير الأبحاث إلى أن تناول بروتين الكازين قبل النوم يوازن مستويات البروتين طوال الليل، مما يدعم النمو المستمر للعضلات والتعافي.